Crudivorisme. Qu’entendez-vous par ce mot ? Dans le cadre d’un régime minceur, une alimentation crudivore est un allié minceur par excellence. Si vous cherchez à maigrir sainement et durablement, permettez-moi de manger cru. Vue d’ensemble des essentiels à savoir le régime crudivore.
Crudivorisme : définition
Il va de soi que le principe de crudivorisme est facile à expliquer. Il s’agit du fait de manger cru. Alimentation vivante, régime crudivore, alimentation crudivore…nombreuses sont les dénominations pouvant être accordées au crudivorisme. Dans le cadre d’un régime amincissant, miser sur une alimentation crudivore ne signifie pas manger exclusivement des aliments crus. Adopter une alimentation vivante revient aussi à faire cuire les aliments à manger, mais la cuisson en question est relativement légère. Une cuisson légère implique une cuisson rapide. Il est vrai que l’idée de rapidité se constate avec le fait de miser sur la cuisson rapide. Notez pourtant que la cuisson ne se fait pas à la va-vite, c’est-à-dire sans apporter le moindre soin à la concoction des recettes. Bien au contraire, la petite durée consacrée à ce mode de cuisson nécessite de soigner minutieusement la quantité d’ingrédients et d’eau ainsi que la dose du feu à utiliser. Les aliments pouvant se manger totalement crus sont concernés par le principe du crudivorisme. Si vous recourez à la cuisson à la vapeur, ceci signifie que vous pratiquez le crudivorisme ; avec ce mode de cuisson vous obtenez une alimentation vivante et nutritive à proprement parler.
Les bonnes raisons de manger cru ?
Vous comprenez désormais le principe du crudivorisme comme ici. Il se peut que vous vous posiez les questions telles que « Quels sont les intérêts à manger cru », ou bien « Le fait de manger cru permet-il réellement de maigrir ? ». Mettez en tête que si le crudivorisme est recommandé par les médecins pour garder une bonne santé, il existe aussi mille et une raisons d’adopter cette pratique alimentaire dans le cadre de la perte de poids. Une alimentation crudivore est un allié minceur hors du commun. Les aliments crudivores sont très nutritifs et ce sont leurs valeurs nutritionnelles qui regorgent d’ atouts minceur. Pour illustrer ce propos, considérez les valeurs nutritionnelles du cresson. Ce légume-feuille appartenant à la famille des crucifères contient de phosphore, de calcium, de potassium, de fibres alimentaires, de vitamine K… Ces apports nutritionnels sont trouvés dans le cresson cru, et non dans le cresson cuit. Dans le cas où vous faites cuire votre cresson, ses valeurs nutritives perdent en quantité.
Les bonnes manières d’adopter le crudivorisme
Il est vrai que manger cru fait maigrir. Les aliments crus ne se mangent pas n’importe comment. Veillez à bien laver vos aliments. La plupart des aliments pouvant se manger cru sont des légumes. Les légumes moins propres font l’objet de maladies diverses, et pire, ils ne font pas maigrir. Il est à noter que vous devez adopter certains gestes en amont de votre pratique du crudivorisme. Une alimentation crudivore ne doit jamais être une monodiète. Si vous ne mangez que des aliments crus, vous risquez de souffrir de carences nutritionnelles. Aussi, il se peut que vous fassiez un reflux gastro-œsophagien. Manger cru ne laisse pas entendre s’abstenir des aliments cuits. Dans votre alimentation quotidienne, vous avez seulement à privilégier les aliments crus si vous cherchez réellement à maigrir sainement. La pratique régulière d’ activités sportives est toujours nécessaire. Vous avez toujours besoin de miser sur un sommeil suffisant et réparateur et boire abondamment d’eau à longueur de journée.
À retenir :
Le crudivorisme est une pratique alimentaire assez délicate. Avant de vous permettre de suivre in extenso ce programme nutrition perte de poids, c’est-à-dire l’alimentation crudivore, consultez un nutritionniste. Ce dernier peut évaluer si manger cru vous est bénéfique ou non. Ce professionnel de l’alimentation est aussi en mesure de vous donner des conseils vous permettant de ne pas sombrer dans des carences alimentaires tout au long de votre pratique du crudivorisme.
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